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2023年度酒鬼酒馥郁大會(huì):精品酒企、名酒復(fù)興、長(zhǎng)期主義!酒鬼酒構(gòu)建新動(dòng)能蓄力而發(fā)

時(shí)間:2023-12-11 11:25   


  如何看待過(guò)去幾年酒鬼酒的高速增長(zhǎng)?如何看待2023年酒鬼酒業(yè)績(jī)的大幅波動(dòng)?酒鬼酒下一步有什么樣的清醒認(rèn)識(shí)和明確規(guī)劃?


  12月9日,“贏戰(zhàn)·何懼風(fēng)雨蓄力而發(fā)”2023年度酒鬼酒馥郁大會(huì)在湖南長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行。中糧集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者以及酒鬼酒全國(guó)的合作伙伴,共聚星城長(zhǎng)沙,共同探討行業(yè)困境,見(jiàn)證酒鬼酒公司直面問(wèn)題的勇氣,規(guī)劃未來(lái)發(fā)展路徑。



  中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授何帆,盛初咨詢董事長(zhǎng)王朝成,中國(guó)酒史學(xué)家、山東社會(huì)科學(xué)院研究員王賽時(shí),華糖云商總經(jīng)理、糖煙酒周刊創(chuàng)始人杜建明,酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝洪峰,中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤,中糧酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高峰,酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼,酒鬼酒公司副總經(jīng)理王哲等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓800余人,共同出席盛會(huì),共謀“蓄力而發(fā),贏戰(zhàn)未來(lái)”。



  馥郁大會(huì)上,作為分管中糧酒業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),朱澤表達(dá)了中糧集團(tuán)對(duì)酒鬼酒的高度重視和大力支持。


中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理朱澤

  “我們絕對(duì)不會(huì)因?yàn)闀r(shí)光變遷、業(yè)績(jī)起伏而改變對(duì)酒鬼酒的支持?!敝鞚杀硎?,中糧集團(tuán)高度重視酒鬼酒班子和人才隊(duì)伍建設(shè),中糧傾注全力,是“因?yàn)榫乒砭谱鳛橹屑Z集團(tuán)的六大品牌之一,引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興、湘西振興的重大使命。”對(duì)于酒鬼酒2023年的工作,朱澤表示,“酒鬼酒正在做的,是一場(chǎng)刀尖向內(nèi)的改革,意味著要在原有的經(jīng)營(yíng)路徑上有所堅(jiān)持、有所舍棄?!敝鞚蓪?duì)酒鬼酒未來(lái)的發(fā)展提出了新的目標(biāo)。朱澤表示,中糧集團(tuán)仍將借助央企平臺(tái)、集團(tuán)資源堅(jiān)定推進(jìn)酒鬼酒品牌建設(shè),大力支持酒鬼酒做大做強(qiáng),全力把酒鬼酒打造成為一家具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的精品酒企。


中糧酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高峰

  中糧酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高峰在致辭中表示,中糧酒業(yè)將全力支持酒鬼酒經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),圍繞“以消費(fèi)者為中心,為客戶創(chuàng)造價(jià)值核心導(dǎo)向”,開(kāi)啟酒鬼酒高質(zhì)量發(fā)展的新征程。對(duì)于酒鬼酒2023年的工作,高峰認(rèn)為酒鬼酒進(jìn)入主動(dòng)調(diào)整期,努力實(shí)現(xiàn)酒鬼酒營(yíng)銷組織優(yōu)化升級(jí)和營(yíng)銷模式變革,在終端建設(shè)、渠道深耕、BC聯(lián)動(dòng)等方面取得顯著成效。高峰表示,要深化廠商共建、共享、共贏機(jī)制,讓2024年成為“酒鬼酒馥郁征途上的全新起點(diǎn)”。



  鄭軼以直面問(wèn)題的勇氣,坦率地從細(xì)數(shù)酒鬼酒2023年面臨的輿論壓力和合作伙伴的困境,開(kāi)啟了馥郁大會(huì)的演講。



酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼

  “直面問(wèn)題,甚至是自揭傷疤,是因?yàn)槲覀冇薪鉀Q問(wèn)題的能力,也找到了解決問(wèn)題的方法?!编嵼W表示,酒鬼酒最核心的工作,將是圍繞如何讓“比酒鬼酒公司更不容易的全國(guó)合作伙伴們,熬過(guò)寒冬抵御嚴(yán)寒”。馥郁大會(huì)上,鄭軼分析了酒鬼酒從經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)到業(yè)績(jī)出現(xiàn)波動(dòng)的原因。他表示,酒鬼酒過(guò)去高增長(zhǎng)的“舊動(dòng)能”,是“依托酒鬼品牌自身的全國(guó)化經(jīng)營(yíng),加上團(tuán)隊(duì)的努力,客戶的認(rèn)可,結(jié)構(gòu)繁榮高端化機(jī)遇下得到了一個(gè)全國(guó)化快速布局的成果”。


  鄭軼表示,在行業(yè)弱周期和擠壓式發(fā)展,導(dǎo)致酒鬼酒高增長(zhǎng)的“舊動(dòng)能”,從2022年下半年開(kāi)始失效。酒鬼酒未來(lái)要構(gòu)建發(fā)展新動(dòng)能,支撐酒鬼酒從名酒復(fù)蘇到名酒復(fù)興之路。鄭軼表示,新動(dòng)能的核心關(guān)鍵詞,是“品牌引領(lǐng)、BC聯(lián)動(dòng)、樣板構(gòu)筑和系統(tǒng)制勝”。在演講中,鄭軼表達(dá)了酒鬼酒堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的決心。他表示,酒鬼酒未來(lái)“絕不大規(guī)模開(kāi)發(fā)產(chǎn)品換取銷量,絕不以降低酒鬼、內(nèi)參品牌定位換取銷量,絕不以降低品質(zhì)增加規(guī)模換取銷量,絕不以犧牲價(jià)格換取銷量?!?/span>


  對(duì)2024年的工作方針,鄭軼表示,酒鬼酒要從“品質(zhì)力、品牌力和渠道力”三個(gè)基礎(chǔ)能力方面苦練內(nèi)功?!伴L(zhǎng)期以來(lái),我們?cè)谇滥芰Ψ矫娲嬖谝欢ǖ亩贪濉?,鄭軼表示,未來(lái)要穩(wěn)價(jià)格、穩(wěn)渠道收益、穩(wěn)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)以動(dòng)銷為根本的健康增長(zhǎng)模式。



  馥郁大會(huì)上,酒鬼酒2024年全國(guó)30個(gè)樣板市場(chǎng)正式啟動(dòng),樣板市場(chǎng)將以推動(dòng)戰(zhàn)略大單品落地,夯實(shí)渠道、穩(wěn)定價(jià)格、強(qiáng)終端、抓動(dòng)銷、造氛圍方面,做出市場(chǎng)榜樣。全國(guó)30個(gè)樣板市場(chǎng)中,地級(jí)市場(chǎng)28個(gè),縣級(jí)市場(chǎng)2個(gè)。


  全國(guó)樣板市場(chǎng)的啟動(dòng),將為酒鬼酒2024年的發(fā)展打下扎實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。




  在2023年馥郁大會(huì)上,馬勇、何勇等行業(yè)專家,則對(duì)酒鬼酒的未來(lái)發(fā)展建言獻(xiàn)策,高度肯定酒鬼酒近幾年在科技創(chuàng)新上,帶來(lái)的馥郁香白酒品質(zhì)上的提升。


中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇

  馬勇表示,近年來(lái)酒鬼酒的質(zhì)量穩(wěn)定性和風(fēng)格獨(dú)特性已經(jīng)得到行業(yè)認(rèn)可,酒鬼酒進(jìn)一步延長(zhǎng)原酒儲(chǔ)存時(shí)間,激發(fā)更加濃郁的陳香風(fēng)格,增加香味復(fù)雜性、細(xì)膩感和層次感,不斷提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的辨識(shí)度和飲后的愉悅感。


中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇

  在當(dāng)天的馥郁大會(huì)上,何勇表示,湖南省、湘西州正在向中酒協(xié)申請(qǐng)“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的認(rèn)證工作,中國(guó)酒協(xié)對(duì)酒鬼酒在品質(zhì)表達(dá)、人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、文化建設(shè)等方面將大力支持。



著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授何帆

  經(jīng)濟(jì)學(xué)家何帆談到了2023年一些新的行業(yè)趨勢(shì)和商業(yè)策略。他表示,白酒行業(yè)也需要守住原有的“根據(jù)地”,在低迷期要更加重視品牌建設(shè)和穩(wěn)固市場(chǎng)基礎(chǔ),也可以探索新的技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)、營(yíng)銷和客戶體驗(yàn)中。


盛初咨詢董事長(zhǎng)王朝成

  王朝成作了“中國(guó)白酒的產(chǎn)業(yè)邏輯與酒鬼酒的復(fù)興戰(zhàn)略”的主題演講。王朝成表示,根據(jù)過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,每輪行業(yè)調(diào)整中,率先做出調(diào)整的酒企,往往會(huì)爆發(fā)更大的能量?!跋嘈啪乒砭七@一輪的自我革新和調(diào)整,會(huì)為酒鬼酒下一輪的爆發(fā)蓄力?!?/span>



  馥郁大會(huì)上,王哲以“贏戰(zhàn)”為主題,作了2024年?duì)I銷策略分享。


酒鬼酒公司副總經(jīng)理王哲

  王哲首先總結(jié)了自2019年以來(lái),酒鬼酒圍繞重塑產(chǎn)品價(jià)值鏈條、實(shí)現(xiàn)優(yōu)商發(fā)展戰(zhàn)略和提升客戶滿意度等方面取得的成績(jī)。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格、核心店發(fā)展、渠道構(gòu)建以及團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力等方面的反思,王哲表示,堅(jiān)持把酒鬼酒從一個(gè)渠道性企業(yè)變成一個(gè)品牌性的以消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)的企業(yè)。


  2024年,圍繞酒鬼酒營(yíng)銷策略,與全國(guó)合作伙伴共同發(fā)展,王哲表示,明確了三大目標(biāo):客戶掙錢(qián)、企業(yè)發(fā)展、股東增利。未來(lái)要聚焦核心產(chǎn)品、聚焦核心市場(chǎng)以及聚焦消費(fèi)者。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,王哲提出了具體要求。他表示,要重塑“牛團(tuán)”,核心出發(fā)點(diǎn)首先做到穩(wěn)準(zhǔn)狠,如何去推進(jìn)市場(chǎng),如何精準(zhǔn)的去做基地市場(chǎng)、根據(jù)地市場(chǎng)、做樣板市場(chǎng),如何痛下決心提高團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。

  馥郁大會(huì)上,酒鬼酒公司給行業(yè)專家、文化學(xué)者以及酒業(yè)超商頒發(fā)了“馥郁文化大使”榮譽(yù),以表彰他們?yōu)榫乒砭?、?nèi)參酒的發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。




  “馥郁文化大使”分別是:盛初咨詢董事長(zhǎng)王朝成,華糖云商總經(jīng)理、糖煙酒周刊創(chuàng)始人杜建明,酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝洪峰,中國(guó)酒史學(xué)家、山東社會(huì)科學(xué)院研究員王賽時(shí),泰山名飲總裁孟慶廣,湖南酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南省糖酒公司總經(jīng)理盛朝陽(yáng)。


  馥郁大會(huì)上,酒鬼酒公司表彰了為酒鬼、內(nèi)參的發(fā)展,在銷售、守護(hù)市場(chǎng)秩序,助力品牌發(fā)展等方面作出貢獻(xiàn)的酒鬼酒合作伙伴,包括紅壇18戰(zhàn)略落地的馥郁共贏獎(jiǎng)、為酒鬼、內(nèi)參做出核心市場(chǎng)擔(dān)當(dāng)?shù)陌籴勌斐瑟?jiǎng)等共達(dá)17輪獎(jiǎng)項(xiàng),總計(jì)429人獲獎(jiǎng)。




  苦練內(nèi)功,贏戰(zhàn)未來(lái)。2023年酒鬼酒馥郁大會(huì),是酒鬼酒“百釀馥郁,妙境天成”全新品牌形象展示的大會(huì),也是酒鬼酒人求新求變、蓄力而發(fā),實(shí)現(xiàn)馥郁花開(kāi)的大會(huì)。



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